Hatan vagyunk, együtt dolgozunk, és minden héten saját receptekből főzünk egymásnak. Azért, hogy finomakat együnk és hogy megtanuljunk klasszul főzni. Itt pedig megosztjuk veletek a recepteket és a tapasztalatokat.
A leves, ami majdnem főzelék lett. Nagyon komolyan vettem Jamie Oliver tanácsát, miszerint: - A minestrone akkor az igazi, ha megáll benne a kanál! Felvásároltam a fél zöldségest. Örültem, hogy végre nem sonkát eszünk. Így "tél végén" nagyon vágyom már az illatos…
Igaz, hogy ez tipikusan kertben grillezős, nyári kaja, és faszénen sütve a legfinomabb, de azért megpróbálkoztam vele. Ez is egy olyan recept, amibe bármit bele lehet dobni. Én most így csináltam:
Hozzávalók egy nagy tepsihez
1/2 kg gomba
3 kisebb cukkini
4 db paradicsom
2…