A receptet egy kedves ismerősöm főzte meg nemrég. Gondoltam, én is megpróbálkozom vele. Szerencsére már erre is van dokumentált recept, és nem kell elmenni a legközelebbi Vapianóba, ellesni a teljes munkafolyamatot.
Én egy picit más hangsúlyokkal készítettem el, mint…
- RSS 2.0
bejegyzések, kommentek - Atom
bejegyzések, kommentek
Polo di crema - paprikás csirke, olaszosan
Dátum: 2013.04.05. 14:34 |
Írta: irodakaja |
Címkék: csirke tejszín tejföl alaplé petrezselyem pirospaprika paprikás csirke csirkehúsleves polo di crema
Szólj hozzá!
Sonkaleves
Ezt a levest először húsvét után készítettem, amikor kezdtünk belefulladni a sonkába. Levadásztam négy-öt sonkaleves receptet a netről, és a szájunk ízére formáltam. Ez lett belőle.
Hozzávalók
40 dkg füstölt sonka
2 nagyobb fej hagyma (lilahagyma is jó)
2-3 ek…
Dátum: 2013.03.05. 14:00 |
Írta: irodakaja |
Címkék: burgonya olaj tojás hagyma citrom sonka mustár fokhagyma tejföl bors gyömbér galuska majoranna rozmaring lilahagyma alaplé liszt babérlevél snidling petrezselyem szerecsendió pirospaprika zöldpaprika csigatészta barna cukor füstölt sonka leveszöldség egész bors sonkaleves kemény tojás szárított gyömbér
Szólj hozzá!
Zöldséges frittata retektzatzikivel és házi kenyérrel
Ezt a kaját bárhogy el tudod készíteni. Vegetáriánusra, húsimádóra, lájtosra, zsírosra... Ahogy tetszik. Szedd össze a hűtőben maradt hozzávalókat! Öntsd nyakon a tojásos szósszal és süsd 200 fokon kb 20-25 percig! Hozzávalók egy közepes…
Dátum: 2013.02.13. 12:14 |
Írta: irodakaja |
Címkék: tej tojás gomba paradicsom fokhagyma tejföl bors cukkini bacon brokkoli alaplé olivaolaj snidling
Szólj hozzá!
Tejszínes paradicsom krémleves
Biztos vagyok benne, hogy ez egy jó recept, mert eddig akárkinek megfőztem, elkérte a receptjét, és azóta is benne van a repertoárban. Egy jó tanács! Csak igazi paradicsomból, vagy házi paradicsomléből finom!
Hozzávalók kb 4 főre
1 kg paradicsom
1 liter leves alaplé
3 nagy…
Dátum: 2013.02.12. 14:56 |
Írta: irodakaja |