A leves, ami majdnem főzelék lett. Nagyon komolyan vettem Jamie Oliver tanácsát, miszerint: - A minestrone akkor az igazi, ha megáll benne a kanál! Felvásároltam a fél zöldségest. Örültem, hogy végre nem sonkát eszünk. Így "tél végén" nagyon vágyom már az illatos…
- RSS 2.0
bejegyzések, kommentek - Atom
bejegyzések, kommentek
Minestrone
Dátum: 2013.04.03. 14:06 |
Írta: irodakaja |
Címkék: répa hagyma zöldség paradicsom fokhagyma jamie oliver zeller parmezán póréhagyma bazsalikom cukkini majoranna cukor minestrone rozmaring sárgarépa fehérrépa olivaolaj babérlevél lucullus kelkáposzta zellerszár füstölt sonka fehérbab póré csavart tészta só bors sonkalé
2 komment
Rakott kel gazdagon
Hozzávalók 6 személy részére:
2 közepes fej kelkáposzta
1 kg darált pulyka
2 nagy doboz tejföl
4 tojás
pirospaprika
só
bors
1 nagyobb fej vöröshagyma
3 vagy 4 zacskó rizs (125 gr-os gyorsrizst használtam)
zsemlemorzsa
A legkevesebb tapasztalattal rendelkező,…
Dátum: 2013.02.14. 16:15 |
Írta: irodakaja |