Hatan vagyunk, együtt dolgozunk, és minden héten saját receptekből főzünk egymásnak. Azért, hogy finomakat együnk és hogy megtanuljunk klasszul főzni. Itt pedig megosztjuk veletek a recepteket és a tapasztalatokat.
Hozzávalók:
1.2 kg pulykamell filé
2 db padlizsán
5 db paradicsom
2 fej hagyma
5 szál angol zeller
1 kis üveg fekete olívabogyó (magozott)
1 evőkanál kapribogyó
olívaolaj
cukor
margarin
balzsamecet
3x125g hosszú szemű gyorsrizs
Elkészítés:
A hagymát,…
Mivel wellness hetet tartunk, arra gondoltam, bedobom az egyik kedvenc zöldségemet, a padlizsánt.
Hozzávalók a sült padlizsánhoz:
4 db padlizsán
olivaolaj
só, bors
Hozzávalók a szószhoz:
olivaolaj
3 közepes fej hagyma (lilahagyma is lehet)
8-10 gerezd fokhagyma
30…