A recept tapasztalatokon, valamint olvasmány- és utazásélményeken alapul.
Ehhez mérten eklektikus is. Nézzük a hozzávalókat 4 személyre:
6 csirkemell filé
3 érett mangó
őrölt koriander
őrölt chili
olivaolaj
fehérbors
só
száraz fehér bor
kuszkusz vagy…
- RSS 2.0
bejegyzések, kommentek - Atom
bejegyzések, kommentek
Mangós csirke, korianderrel, fehérborral
Dátum: 2013.02.18. 12:56 |
Írta: irodakaja |
Címkék: csirke mangó koriander római kömény kuszkusz chili fehér bor részeges mangós csirke
Szólj hozzá!
A február 12-ei kajaszavazás eredménye
Fejenként mindenki két kaját ajánl, és ezt szavazzuk meg. Saját ételre nem lehet szavazni. Dőlt betűvel szedve a győztes ételek. Ezeket főzzük ebben a körben:
mangós, korianderes csirke, lime-os kuszkusszalgyömbéres, kurkumás dahl (indiai vöröslencse)tárkonyos raguleves +…
Dátum: 2013.02.13. 13:26 |
Írta: irodakaja |