Irodakaja - receptek

Csak akkor ajánlom ezt a receptet, ha nem követitek el azt a hibát, amit én, azaz, hogy este 9-kor kezdtek el hozzá bevásárolni és 10-kor kezditek a megvalósítást. Garantált másnapi munkakedv kiesést okoz. (De az is megteszi, ha nem 6 főre csináljátok.) Hozzávalók 6 főre…

Képet sajnos nem készítettem róla, de a keftedes (görög húsgolyók) receptet ideírom. A szokásoktól eltérően nem 6, hanem 4 főre.  fél kiló marhahús (vagy bárány) 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek csokor mentalevél 1 ek csokor petrezselyem olivaolaj 1…

A recept rém egyszerű. Nem lehet elrontani. Most kivételesen 4 főre írom le a hozzávalókat, ahogy én készítem:  fél kiló kétszer daralt marhacomb 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 doboz kukorica 1 doboz vörösbab chili só, bors (cayenne bors, ha van) őrölt…