Hatan vagyunk, együtt dolgozunk, és minden héten saját receptekből főzünk egymásnak. Azért, hogy finomakat együnk és hogy megtanuljunk klasszul főzni. Itt pedig megosztjuk veletek a recepteket és a tapasztalatokat.
Nem szabad tőle megijedni, nem egy bonyolult étel, az egyetlen titka, hogy legyen szabad 4-5 órád elkészíteni.
Hozzávalók 6 főre:
1,5 kg szarvashús
2 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1-2 szárított csilipaprika egyben
egy üveg száraz vörösbor
3 paradicsom
1…
A tipikus pasi kaja. Bár a környezetemben lévő csajok is mind szeretik.
Hagymás krumpli
Főzz meg fejenként 2 szem, főzni való krumplit héjában, sós vízben! Öntsd le hideg vízzel és hámozd meg! Vagdosd fel kockákra! A hagymát vágd kockákra! Olivaolaj és vaj keverékén…