Irodakaja - receptek

Ezt a levest először húsvét után készítettem, amikor kezdtünk belefulladni a sonkába. Levadásztam négy-öt sonkaleves receptet a netről, és a szájunk ízére formáltam. Ez lett belőle. Hozzávalók 40 dkg füstölt sonka 2 nagyobb fej hagyma (lilahagyma is jó) 2-3 ek…

Fél óra alatt is becsempészheted Ázsiát a konyhádba. Íme! Hozzávalók másfél kg csirkemell basmati rizs 1/2 kg zöldbab (télen mirelit, nyáron friss) 2 doboz/konzerv kókusztej olivaolaj vaj 5 gerezd fokhagyma 2 nagy fej…

...abból lesz a zöldségágyon sült, tejszínes tőkehal. És ami a legszebb, hogy bármilyen halat megfürdethetünk ebben a szószban. Lazaccal is teszteltük már. Működik!    Hozzávalók 1 kg tőkehal zöldségek (cukkini, répa, hagyma, fokhagyma, káposzta, zeller) 1…

Nagyon finom, nagyon hálás, nagyon izgi - nagyon jelentős szívás Hozzávalók: A leveshez 0.5 kg marhaszegy 0.5 kg marha lapocka 0.5 kg marha lábszár 1 kg marha lábszár csont 0.5 kg ökörfark 4-5 db csillagánizs 1 db egész fahéj 1-2 teáskanál koriander mag 1-2…

Ezt a kaját bárhogy el tudod készíteni. Vegetáriánusra, húsimádóra, lájtosra, zsírosra... Ahogy tetszik. Szedd össze a hűtőben maradt hozzávalókat! Öntsd nyakon a tojásos szósszal és süsd 200 fokon kb 20-25 percig! Hozzávalók egy közepes…

Ha vendégek jönnek és egyszerűt, de mégis finomat szeretnél főzni, ez pont megteszi. Csak egy pár csirkecomb, bacon, zöldbab és egy doboz sör kell hozzá. Hozzávalók: 8-10 alsó vagy 4-5 egész csirkecomb 1 alsócomb / 1 baconmajorannasóbors2 dl sör1 csomag…