Mézes-gyömbéres "ragacsos" csirke

1,5 kg kicsontozott csirkecomb vagy csirkemell 10 ek szójaszósz (lehet több is, lényeg, hogy a pácban a hús jól megforgatható legyen) 2 ek szaké (én házipálinkával helyettesítettem, de fontos, hogy ne legyen túl erős íze) 6 ek méz 3-4 ek finomra reszelt friss gyömbér 3 tk…

Címkék: méz gyömbér csirkemell szaké gyömbéres csirke

1 komment

Sajtkrémes csirkemell

3 db csirkemellfilé 3 db natúr krémsajt 2 nagy pohár tejföl 4 evőkanál liszt 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl tej őrölt fehérbors pirospaprika szerencsendió só A hagymát megdinsztelem, ezután megszórom pirospaprikával. Beleteszem a csíkokra vágott…

Címkék: sajt csirkemell sajtkrém szerecsendió

Szólj hozzá!

Extra gyors juhtúrós csirke

Ha fél órád maradt arra, hogy ebédet készíts, akkor ez a te recepted. Csak akkor állj neki, ha imádod a juhtúrót, mert nagyon intenzív íze lesz! Mostanában eléggé rácsúsztunk arra, hogy a blog gusztusosabb legyen. Kitaláltuk, hogy a hátteret a Blikk Nők Konyhából kitépett…

Címkék: csirke wok gyors tejföl rizs bors csirkemell majoranna chili cékla olivaolaj juhtúró basmati rizs szaft csemege uborka szárított chili

Szólj hozzá!

Currys, kókusztejes csirke basmati rizzsel és párolt zöldbabbal

Fél óra alatt is becsempészheted Ázsiát a konyhádba. Íme! Hozzávalók másfél kg csirkemell basmati rizs 1/2 kg zöldbab (télen mirelit, nyáron friss) 2 doboz/konzerv kókusztej olivaolaj vaj 5 gerezd fokhagyma 2 nagy fej…

Címkék: csirke hagyma fokhagyma konzerv zöldbab bazsalikom curry csirkemell vaj kókusztej olivaolaj snidling petrezselyem basmati rizs currylevél currypor

Szólj hozzá!

Grillezett zöldségek fokhagymás tejföllel és csirkemellel

Igaz, hogy ez tipikusan kertben grillezős, nyári kaja, és faszénen sütve a legfinomabb, de azért megpróbálkoztam vele. Ez is egy olyan recept, amibe bármit bele lehet dobni. Én most így csináltam: Hozzávalók egy nagy tepsihez 1/2 kg gomba 3 kisebb cukkini 4 db paradicsom 2…

Címkék: hagyma gomba zöldség paradicsom tejföl bors grill csirkemell cukkini rozmaring kaliforniai paprika olivaolaj grillezett leveskocka újburgonya szárnyas fűsszersó

Szólj hozzá!

Almás-szilvás csirkesaslik

Egyszerű, gyors és isteni. Lenne...ha nem 6 főre csináltam volna. :) Ekkora létszám mellett egy két és fél órás projekt kerekedett belőle, plusz sütés. (Jó bevallom, ebben benne van, hogy megcsináltam a salátákat is mellé.) Hozzávalók (6 főre) minimum 1-1,2 kg…

Címkék: alma csirkemell aszaltszilva saslik csirkesaslik

1 komment

süti beállítások módosítása