Murgh Makhani: indiai vajas csirke, magyar fejjel

Amikor október első hetében belekezdtünk az irodai főzésbe, az első étel, amit elkészítettem a kollégáknak az indiai butter chicken, egészen pontosan a murgh makhani volt.  Vajas csirke... azt gondolhatnánk, hogy valami nagyon egyszerű receptről van szó. Mindjárt kiderül,…

Címkék: paradicsom joghurt gyömbér koriander római kömény vaj kurkuma fahéj szegfűszeg kardamom garam masala nádcukor görögszéna murgh makhani indiai vajas csirke

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása