Imádom a bögrés sütiket. Nagyjából 5 perc a tészta kikeverése, és 20-25 perc a sütés. Hulla fáradtan is össze lehet dobni. A húsvéti sonka zabálásra tekintettel, a diétás verziót készítettem el. Kis csalás benne a fehércsoki. De ez még belefér.
Hozzávalók
- 1 bögre tej
- 1 graham liszt
- 1 gyümölcscukor
- 1,5 darált mák
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor (kimaradhat)
- 3 tojás
- 1 tábla fehércsoki
- a tepsi kikenéséhez vaj és liszt
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Először keverjük el a tojásokat a cukrokkal. Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. Jól keverjük el. Vajazzuk, lisztezzük ki a tepsit. Öntsük bele a tésztát és dobáljuk bele a fél centisre tört fehércsoki darabokat. Süssük kb. 20 percig. Akkor jó, ha villával megszúrjuk és nem ragad rá a tészta. Konyharuhával letakarva hűtsük, hogy ne száradjon ki a süti.
