Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu/atom
blfr4@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://irodakaja.blog.hu/2013/06/17/spargas_rakottas
Spárgás rakottas
2013-06-17T22:12:23+02:00
2013-06-17T22:12:23+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/sparga.jpg" alt="sparga.jpg" class="imgnotext" /></p>
<div class="field-item touchscroll">
<p>Szokásunkkal ellentétben sajnos a fotó elmaradt az ebédünkről. Tehát a kép csupán illusztráció. Bocs! :)</p>
<p>Hozzávalók 6 főre</p>
<ul>
<li>1,2 kg csirkemell filé vagy comb</li>
<li>4 cs spárga kis olaj</li>
<li>2 fej hagyma</li>
<li>3 gerezd fokhagyma</li>
<li>só, bors, olaj</li>
<li>30 dkg sajt a tetejére</li>
<li>3 tömlős sajt</li>
<li>3 joghurt vagy tejföl</li>
</ul>
<p></p>
<div class="field-item ">
<div itemprop="instructions">
<p>A csirkemellet megmossuk, majd csíkokra vágjuk.</p>
<p>A hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a csirkét, fűszerezzük és ha megpirult, felöntjük kis vízzel, amíg készre nem fő. A spárgát közben meghámozzuk (a végéből érdemes levágni pár centit, mert az szokott fás lenni), és pár cm-es darabokra vágjuk majd 10 percig főzzük. </p>
<p>Közben a tömlős sajtot összekeverjük a joghurttal és zúzott fokhagymával és egy kiolajozott tepsibe rétegezzük az egészet. Hús, spárga, szósz.</p>
<p>Ha a hús és a spárga kész van, akkor leöntjük a tömlős sajtos-joghurtos szósszal, és egy enyhén kiolajozott tepsibe tesszük. </p>
<p>20 perc alatt összesütjük, félidőben ráreszeljük a sajtot a tetejére. Párolt rizzsel vagy friss rozskenyérrel tálaljuk. </p>
</div>
</div>
</div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F06%2F17%2Fspargas_rakottas%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F06%2F17%2Fspargas_rakottas%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F06%2F17%2Fspargas_rakottas%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Spárgás rakottas"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/06/17/spargas_rakottas#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5366348" border="0" /></a><br /></p>
spárga
rakott_csirke
tömlős_sajt
spárgás_csirke
csőben_sült_csirke
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/sparga.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/06/17/mezes-gyomberes_ragacsos_csirke
Mézes-gyömbéres "ragacsos" csirke
2013-06-17T21:59:41+02:00
2013-06-17T21:59:41+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/20130610_122152_1.jpg" alt="20130610_122152_1.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p></p>
<p></p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/06/17/mezes-gyomberes_ragacsos_csirke">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F06%2F17%2Fmezes-gyomberes_ragacsos_csirke%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F06%2F17%2Fmezes-gyomberes_ragacsos_csirke%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F06%2F17%2Fmezes-gyomberes_ragacsos_csirke%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Mézes-gyömbéres "ragacsos" csirke"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/06/17/mezes-gyomberes_ragacsos_csirke#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5366308" border="0" /></a><br /></p>
méz
gyömbér
csirkemell
szaké
gyömbéres_csirke
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/20130610_122152_1.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/05/27/sult_turogomboc_fahejas_tejfollel_sutve
Sült túrógombóc fahéjas tejföllel sütve
2013-05-27T16:07:49+02:00
2013-05-27T16:07:49+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p>Jó pár éve fenem a fogam egy jó sült túrógombócra. Egy vidéki wellness alkalmával ettem ilyet és azóta meg szerettem volna csinálni. Na, most végre sikerült. Azt hiszem ez a világ legegyszerűbb túrógombóc receptje.</p>
<p><strong><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/turogomboc.jpg" alt="turogomboc.jpg" class="imgnotext" /></strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/05/27/sult_turogomboc_fahejas_tejfollel_sutve">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F27%2Fsult_turogomboc_fahejas_tejfollel_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F27%2Fsult_turogomboc_fahejas_tejfollel_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F27%2Fsult_turogomboc_fahejas_tejfollel_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sült túrógombóc fahéjas tejföllel sütve"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/05/27/sult_turogomboc_fahejas_tejfollel_sutve#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5320633" border="0" /></a><br /></p>
tej
tojás
túró
citrom
tejföl
mazsola
vaj
cukor
fahéj
zsemle
zsemlemorzsa
vaníliás_cukor
gyümölcscukor
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/turogomboc.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/05/15/mezes-mustaros_sult_csikrecombok
Mézes-mustáros sült csikrecombok
2013-05-15T13:30:00+02:00
2013-05-15T13:30:00+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/m%C3%A9zes-m%C3%A1zos_csirkeee.jpg" alt="mézes-mázos_csirkeee.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Nem éppen egy látványos étel, de az íze esküszöm, hogy sokkal jobb. :)<br />Alapvetően 3-4 recept egybegyúrása és saját ízlésre faragásából született. Egyetlen negatív észrevétel volt vele kapcsolatban: "kevés"!</p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/05/15/mezes-mustaros_sult_csikrecombok">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F15%2Fmezes-mustaros_sult_csikrecombok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F15%2Fmezes-mustaros_sult_csikrecombok%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F15%2Fmezes-mustaros_sult_csikrecombok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Mézes-mustáros sült csikrecombok"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/05/15/mezes-mustaros_sult_csikrecombok#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5301517" border="0" /></a><br /></p>
sör
méz
mustár
csirkecomb
mézes_mustáros_cirke
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/m%C3%A9zes-m%C3%A1zos_csirkeee.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/05/14/gombas_paradicsomos_gorgonzolas_rakott_teszta
Gombás, paradicsomos, gorgonzolás rakott tészta
2013-05-14T13:20:12+02:00
2013-05-14T13:20:12+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p>Az utóbbi hetekben elhanyagoltuk a blogot. Kicsit szégyelljük is magunkat emiatt. Ráadásul kénytelenek voltunk plázákban és egyéb <span>#>@<span>&</span> </span>helyeken ebédelni. Ez arra inspirált minket, hogy mindenképp folytatni kell a főzést. Szóval itt a folytatás...</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/gorgonzola.jpg" alt="gorgonzola paradicsom rakott teszta gomba" class="imgnotext" /></p>
<p></p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/05/14/gombas_paradicsomos_gorgonzolas_rakott_teszta">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F14%2Fgombas_paradicsomos_gorgonzolas_rakott_teszta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F14%2Fgombas_paradicsomos_gorgonzolas_rakott_teszta%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F14%2Fgombas_paradicsomos_gorgonzolas_rakott_teszta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gombás, paradicsomos, gorgonzolás rakott tészta"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/05/14/gombas_paradicsomos_gorgonzolas_rakott_teszta#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5299779" border="0" /></a><br /></p>
tojás
gomba
paradicsom
fokhagyma
tészta
tejföl
gorgonzola
bors
só
csiperke
olivaolaj
petrezselyem
metélőhagyma
rakott_tészta
csavart
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/gorgonzola.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/05/11/chilis_pestos_fettuccine
Chilis fettuccine pesto rossoval és gombával
2013-05-11T20:34:53+02:00
2013-05-11T20:34:53+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/csilispeszt%C3%B3snemtomm%C3%A9gmi.jpg" alt="csilispesztósnemtommégmi.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Ez a recept azért született meg, mert a kedvenc boltomban olasz napok volt és annyira zseniálisan nézett ki a prémium tészták között a chilis fettuccine, hogy meg kellett vennem (éljen az impulzus vásárlás). Hazamentem, körülnéztem, hogy mi van otthon, ami "olyan olasz", és ez lett belőle. Azt kívánom, minden random receptem így süljön el!</p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/05/11/chilis_pestos_fettuccine">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F11%2Fchilis_pestos_fettuccine%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F11%2Fchilis_pestos_fettuccine%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F05%2F11%2Fchilis_pestos_fettuccine%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Chilis fettuccine pesto rossoval és gombával"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/05/11/chilis_pestos_fettuccine#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5295598" border="0" /></a><br /></p>
gomba
olajbogyó
chili
olíva
fettuccine
chilis_fettuccine
pesto_rosso
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/csilispeszt%C3%B3snemtomm%C3%A9gmi.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/17/ciambotta_a_padlizsanos_lecso
Ciambotta - a padlizsános lecsó
2013-04-17T13:12:49+02:00
2013-04-17T13:12:49+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/Lcso.jpg" alt="Lcso.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Giambotta vagy ciambotta - mindkét néven ismert Olaszországban a lecsó, amiben padlizsán és cukkini van. </p>
<p>Hozzávalók 6 főre</p>
<ul>
<li>4 nagyobb krumpli</li>
<li>2 padlizsán</li>
<li>2 cukkini</li>
<li>2 piros kaliforniai paprika</li>
<li>4-5 nagyobb paradicsom</li>
<li>2 fej vöröshagyma</li>
<li>5-6 gerezd fokhagyma</li>
<li>1 csokor bazsalikom</li>
<li>15 dkg pecorino sajt</li>
<li>ciabbata</li>
<li>olivaolaj</li>
<li>2-3 babérlevél</li>
<li>chili</li>
</ul>
<p>Előkészületek: mindent nagyjából ugyanakkora kockákra vágok. Felaprítom a vöröshagymát és a fokhagymát és olivaolajon megpirítom. Mehet rá a krumpli. 5-6 percig sütöm, majd ráöntöm a padlizsánt és a cukkinit. Összekeverem, elkezdem sózni, borsozni. Majd mehet rá a kaliforniai paprika és két hintésnyi aprított chili és a babérlevél.</p>
<p>Negyed óra múlva mehet rá a felkockázott paradicsom és a felaprított bazsalikom fele. Fedő alatt főzöm tovább. Amint puhul a krumpli és a paradicsom is, megint megfűszerezem, ráöntöm a maradék bazsalikomot. És addig főzöm, amíg masszaszerű nem lesz az állaga és a krumpli át nem fő. </p>
<p>Tálalásnál pecorino sajttal hintem meg.</p>
<p>Kenyér helyett ciabbatát szeletelek. Fokhagymával picit megdörzsölöm, megszórom reszelt pecorinóval és pár percre beteszem a sütőbe. </p>
<p>A ciabbatával együtt tálalom.</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F17%2Fciambotta_a_padlizsanos_lecso%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F17%2Fciambotta_a_padlizsanos_lecso%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F17%2Fciambotta_a_padlizsanos_lecso%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Ciambotta - a padlizsános lecsó"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/17/ciambotta_a_padlizsanos_lecso#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5231222" border="0" /></a><br /></p>
krumpli
paradicsom
padlizsán
pecorino
bazsalikom
cukkini
chili
lecsó
kaliforniai_paprika
babérlevél
giambotta
ciambotta
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/Lcso.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/16/gombas-mascarpones_farfalle
Gombás-mascarpones farfalle
2013-04-16T13:11:00+02:00
2013-04-16T13:11:00+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/gombas_mascarpone.jpg" alt="gombas_mascarpone.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p></p>
<ul>
<li>1 kg gomba</li>
<li>1 kg mascarpone</li>
<li>1 kg farfalle (lepke vagy masni tészta)</li>
<li>50 dkg zöldborsó</li>
<li>3 fej vöröshagyma</li>
<li>4 gerezd fokhagyma</li>
<li>parmezán</li>
<li>olívaolaj</li>
<li>kakkukfű</li>
<li>bazsalikom</li>
<li>mentalevél</li>
<li>citromfű</li>
<li>só</li>
</ul>
<p><br /><br />A tésztát sós vízben kifőzzük.<br /><br />Kevés olívaolajon megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát és hozzáadjuk a felaprított fokhagymát. Ezután rádobjuk a felszeletelt gombát és a zöldborsót. Megszórjuk kakukkfűvel, bazsalikommal, kevés citromfűvel és pici mentalevelet adunk hozzá, majd megsózzuk. Amint megpárolódot, hozzákeverjük a mascarponét, amivel már nem főzzük. <br /><br />Ráöntjük a mascarponés ragut a tésztára, és parmezánnal megszórjuk.</p>
<p>Mint láthatjátok könnyen elkészíthető, nagyon finom, laktató étel. Jó étvágyat!:)</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F16%2Fgombas-mascarpones_farfalle%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F16%2Fgombas-mascarpones_farfalle%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F16%2Fgombas-mascarpones_farfalle%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gombás-mascarpones farfalle"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/16/gombas-mascarpones_farfalle#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5231240" border="0" /></a><br /></p>
gomba
mascarpone
tészta
bazsalikom
farfalle
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/gombas_mascarpone.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/15/afonyas_gombas_szarvasporkolt_vorosborban
Áfonyás gombás szarvaspörkölt vörösborban
2013-04-15T13:03:00+02:00
2013-04-15T13:03:00+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/szarvaspori.jpg" alt="szarvaspori.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Nem szabad tőle megijedni, nem egy bonyolult étel, az egyetlen titka, hogy legyen szabad 4-5 órád elkészíteni.</p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/15/afonyas_gombas_szarvasporkolt_vorosborban">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F15%2Fafonyas_gombas_szarvasporkolt_vorosborban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F15%2Fafonyas_gombas_szarvasporkolt_vorosborban%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F15%2Fafonyas_gombas_szarvasporkolt_vorosborban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Áfonyás gombás szarvaspörkölt vörösborban"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/15/afonyas_gombas_szarvasporkolt_vorosborban#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5231232" border="0" /></a><br /></p>
pörkölt
gomba
vörösbor
szarvas
áfonya
vadpörkölt
vadhús
vörösboros_szarvas
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/szarvaspori.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/12/mazas_csirke_piritott_gombaval
Mázas csirke pirított gombával
2013-04-12T14:04:26+02:00
2013-04-12T14:04:26+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p>Perverz csirkének indult, de nem sikerült egész tanyasi csirkét beszereznem. Ezért elkészítettem az alap receptet anélkül, hogy a csirkét ráhúztam volna a sörösdobozra. </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/mazas-csirke.jpg" alt="mazas csirke piritott gombaval" class="imgnotext" /></p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/12/mazas_csirke_piritott_gombaval">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F12%2Fmazas_csirke_piritott_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F12%2Fmazas_csirke_piritott_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F12%2Fmazas_csirke_piritott_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Mázas csirke pirított gombával"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/12/mazas_csirke_piritott_gombaval#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5219364" border="0" /></a><br /></p>
csirke
sör
gomba
méz
fokhagyma
bors
csirkecomb
vaj
majoranna
chili
rozmaring
lekvár
só
olivaolaj
petrezselyem
pirított
máz
mázas
tanyasi_csirke
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/mazas-csirke.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/08/sajtkremes_csirkemell
Sajtkrémes csirkemell
2013-04-08T14:26:00+02:00
2013-04-08T14:26:00+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/irodakaja.jpg" alt="irodakaja.jpg" class="imgnotext" /></p>
<ul>
<li>3 db csirkemellfilé</li>
<li>3 db natúr krémsajt</li>
<li>2 nagy pohár tejföl</li>
<li>4 evőkanál liszt</li>
<li>2 fej vöröshagyma</li>
<li>3 gerezd fokhagyma</li>
<li>2 dl tej</li>
<li>őrölt fehérbors</li>
<li>pirospaprika</li>
<li>szerencsendió</li>
<li>só</li>
</ul>
<p>A hagymát megdinsztelem, ezután megszórom pirospaprikával. Beleteszem a csíkokra vágott csirkemellet majd a fokhagymát. Megsózom, felöntöm a két deci tejjel, majd annyi vizet teszek hozzá, hogy éppen ellepje a csibét.<br /><br />Amikor a hús már megpuhult és elfőtt a szaft fele, hozzáadom az előzőleg összekevert tejföl, liszt, krémsajt kombinációt és forralom amíg be nem sűrűsödik. <br /><br />A legvégén (hogy ne szálljon el az aromája) egy nagyon kevés szerecsendiót szórok bele. <br /><br /></p>
<p>Jó étvágyat!:)</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F08%2Fsajtkremes_csirkemell%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F08%2Fsajtkremes_csirkemell%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F08%2Fsajtkremes_csirkemell%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sajtkrémes csirkemell"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/08/sajtkremes_csirkemell#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5219594" border="0" /></a><br /></p>
sajt
csirkemell
sajtkrém
szerecsendió
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/irodakaja.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/05/pollo_di_crema
Polo di crema - paprikás csirke, olaszosan
2013-04-05T14:34:49+02:00
2013-04-05T14:34:49+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/pollo-di-crema.jpg" alt="pollo di crema" class="imgnotext" /></p>
<p>A receptet <a href="http://distilleryimage8.s3.amazonaws.com/995adb1e948511e2b8f122000a1f9345_7.jpg" target="_self">egy kedves ismerősöm főzte meg nemrég</a>. Gondoltam, én is megpróbálkozom vele. <a href="http://orsibisztro.blogspot.hu/2011/11/pollo-di-crema-hazilag.html" target="_self">Szerencsére már erre is van dokumentált recept</a>, és nem kell elmenni a legközelebbi <a href="http://vapiano.hu/?vapiano=menu&site=pasta" target="_self">Vapianóba</a>, ellesni a teljes munkafolyamatot. </p>
<p>Én egy picit más hangsúlyokkal készítettem el, mint Orsolya, de így is nagyon finom lett. </p>
<p>Hozzávalók 8 főre</p>
<ul>
<li>olivaolaj</li>
<li>1 kg csirkemellfilé</li>
<li>10 gerezd fokhagyma</li>
<li>8 tk pirospaprika</li>
<li>4dl csirkehúsleves alaplé (házi vagy a <a href="http://culinaris.hu/" target="_self">Culinarisban</a> kapható <a href="http://www.le-garcon.de/produkte/gefluegel-fond.html" target="_self">Le Garcon-féle</a>)</li>
<li>4dl tejszín</li>
<li>2dl tejföl</li>
<li>egy csokor petrezselyem</li>
<li>chili</li>
<li>só, bors</li>
<li>2 csomag penne vagy pappardelle tészta</li>
</ul>
<p>Egy nagy lábasban az olivaolajat max lángon felforrósítottam. Az előre felkockázott és besózott húst megpirítottam. Pici chilit teszek rá sütés közben. A fokhagymákat rápaszíroztam a majdnem kész húsra. Lekapom a lábast a tűzről, összekeverem a pirospaprikával.</p>
<p>Közepes lángon folytatom tovább a főzést, mehet bele az alaplé és a tejszín. Ha elkeveredett, akkor jöhet rá óvatosan a tejföl, és végül a petrezselyem. Sózom, borsozom, chilizem ízlés szerint.</p>
<p>A kifőzött tésztával tálalom.</p>
<p>Extra finom. </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F05%2Fpollo_di_crema%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F05%2Fpollo_di_crema%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F05%2Fpollo_di_crema%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Polo di crema - paprikás csirke, olaszosan"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/05/pollo_di_crema#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5201242" border="0" /></a><br /></p>
csirke
tejszín
tejföl
alaplé
petrezselyem
pirospaprika
paprikás_csirke
csirkehúsleves
polo_di_crema
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/pollo-di-crema.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/03/fehercsokis_bogres_makos
Fehércsokis, bögrés mákos
2013-04-03T14:26:35+02:00
2013-04-03T14:26:35+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p>Imádom a bögrés sütiket. Nagyjából 5 perc a tészta kikeverése, és 20-25 perc a sütés. Hulla fáradtan is össze lehet dobni. A húsvéti sonka zabálásra tekintettel, a diétás verziót készítettem el. Kis csalás benne a fehércsoki. De ez még belefér.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/makos-suti.jpg" alt="fehércsokis mákos süti recept" class="imgnotext" /> </p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/03/fehercsokis_bogres_makos">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F03%2Ffehercsokis_bogres_makos%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F03%2Ffehercsokis_bogres_makos%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F03%2Ffehercsokis_bogres_makos%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Fehércsokis, bögrés mákos"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/03/fehercsokis_bogres_makos#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5190717" border="0" /></a><br /></p>
bögre
tej
mák
citrom
mákos
vaj
sütőpor
liszt
graham
vaníliás_cukor
fehércsoki
bögrés
gyümölcscukor
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/makos-suti.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/03/minestrone_243
Minestrone
2013-04-03T14:06:38+02:00
2013-04-03T14:06:38+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p>A leves, ami majdnem főzelék lett. Nagyon komolyan vettem Jamie Oliver tanácsát, miszerint: - A minestrone akkor az igazi, ha megáll benne a kanál! Felvásároltam a fél zöldségest. Örültem, hogy végre nem sonkát eszünk. <span>Így "tél végén" nagyon vágyom már az illatos zöldségekre. </span>Bár az eredeti recept sonkalével készül, ezért mégiscsak belecsempésztem egy kicsit a húsvéti maradékból. De ez csak bukét adott az egésznek.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/minestrone.jpg" alt="minestrone" class="imgnotext" /></p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/03/minestrone_243">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F03%2Fminestrone_243%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F03%2Fminestrone_243%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F03%2Fminestrone_243%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Minestrone"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/03/minestrone_243#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5190594" border="0" /></a><br /></p>
répa
hagyma
zöldség
paradicsom
fokhagyma
jamie_oliver
zeller
parmezán
póréhagyma
bazsalikom
cukkini
majoranna
cukor
minestrone
rozmaring
sárgarépa
fehérrépa
olivaolaj
babérlevél
lucullus
kelkáposzta
zellerszár
füstölt_sonka
fehérbab
póré
csavart_tészta
só_bors
sonkalé
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/minestrone.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/04/02/guzsba_kotott_sultmaj_sajtkremes_burgonyapurevel
Gúzsba kötött sültmáj sajtkrémes burgonyapürével
2013-04-02T18:50:00+02:00
2013-04-02T18:50:00+02:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/m%C3%A1jas2.jpg" alt="májas2.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Vendégváró falatnak is beillő, de teljes értékű ebédként is tökéletes. Rizzsel, burgonyapürével, de akár friss kenyérrel és savanyúsággal is tálalható.</p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/02/guzsba_kotott_sultmaj_sajtkremes_burgonyapurevel">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F02%2Fguzsba_kotott_sultmaj_sajtkremes_burgonyapurevel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F02%2Fguzsba_kotott_sultmaj_sajtkremes_burgonyapurevel%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F04%2F02%2Fguzsba_kotott_sultmaj_sajtkremes_burgonyapurevel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gúzsba kötött sültmáj sajtkrémes burgonyapürével"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/04/02/guzsba_kotott_sultmaj_sajtkremes_burgonyapurevel#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5202908" border="0" /></a><br /></p>
máj
krumplipüré
bacon
burgonyapüré
baconba_máj
sült_máj
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/m%C3%A1jas2.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/03/30/rapid_tejszines_brokkolikremleves
Rapid tejszínes brokkolikrémleves
2013-03-30T14:11:03+01:00
2013-03-30T14:11:03+01:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/brockooooli.jpg" alt="brockooooli.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Ez úgy történt, hogy vasárnap kiderült, hogy senki nem tud főzni hétfőre, ezért én emeltem kicsit a vasárnapi leves hozzávalóinak mennyiségén, és diktatórikusan eldöntöttem, hogy másnap ezt esszük. :)</p>
<p>Egyébként is hálás recept, mert nem igényel túl sok törődést, 30 perc alatt kész mindennel együtt és nagyon laktató.</p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/03/30/rapid_tejszines_brokkolikremleves">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F30%2Frapid_tejszines_brokkolikremleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F30%2Frapid_tejszines_brokkolikremleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F30%2Frapid_tejszines_brokkolikremleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Rapid tejszínes brokkolikrémleves"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/03/30/rapid_tejszines_brokkolikremleves#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5176519" border="0" /></a><br /></p>
burgonya
krumpli
sajt
tejszín
brokkoli
brokkolikrémleves
brokkolileves
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/brockooooli.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/03/29/extra_gyors_juhturos_csirke
Extra gyors juhtúrós csirke
2013-03-29T14:13:40+01:00
2013-03-29T14:13:40+01:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p>Ha fél órád maradt arra, hogy ebédet készíts, akkor ez a te recepted. Csak akkor állj neki, ha imádod a juhtúrót, mert nagyon intenzív íze lesz!</p>
<p>Mostanában eléggé rácsúsztunk arra, hogy a blog gusztusosabb legyen. Kitaláltuk, hogy a hátteret a Blikk Nők Konyhából kitépett oldalakkal dekoráljuk, illetve a whiteboard szolgál derítőként. </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/juhturos%20csirke.jpg" alt="extra gyors juhtúrós csirke" class="imgnotext" /></p>
<p></p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/03/29/extra_gyors_juhturos_csirke">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F29%2Fextra_gyors_juhturos_csirke%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F29%2Fextra_gyors_juhturos_csirke%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F29%2Fextra_gyors_juhturos_csirke%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Extra gyors juhtúrós csirke"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/03/29/extra_gyors_juhturos_csirke#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5180789" border="0" /></a><br /></p>
csirke
wok
gyors
tejföl
rizs
bors
csirkemell
majoranna
chili
cékla
só
olivaolaj
juhtúró
basmati_rizs
szaft
csemege_uborka
szárított_chili
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/juhturos%20csirke.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/03/22/medvehagyma_krem_natur_csirkevel_paradicsommal
Medvehagyma krém, natúr csirkével, paradicsommal
2013-03-22T15:54:24+01:00
2013-03-22T15:54:24+01:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/medvehagym%C3%A1s2.jpg" alt="medvehagymás2.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Megjelent végre a medvehagyma a zöldségeseknél. Havazás ide vagy oda, ez a hamisítatlan jele annak, hogy gyaloglunk bele a tavaszba. </p>
<p>A könnyed nyári ebédhez szükségem volt egy csokor medvehagymára. Gondosan megmostam, a szárait levágtam, majd a mosott leveleket apróra vágtam. </p>
<p>Egy nagy tálba beledobtam egy nagy doboz mascarponét, és 3-4 dl joghurtot. Belekevertem a medvehagymát, olivaolajat öntöttem rá, sóztam. Majd belepaszíroztam egy fokhagymát, felkockáztam egy fél fej lilahagymát, és az egészet jól összekevertem. Még egy kis fehér bors, még egy kis só, még egy kis olaj, és mehet is a hűtőbe, egy egész éjszakára. </p>
<p>Másnap reggel tenyérnyi csirkemell darabokat vágtam, besóztam a húst, és olivaolajat melegítettem serpenyőben. Az olajba került egy kis chili, majd megpirítottam a csirkéket, a vége felé a tetejükre egy kis medvehagyma is került. </p>
<p>Koktélparadicsommal, és friss, magos ciabbatával tálaltam. </p>
<p>Desszertnek ajánlott egy jó mentolos rágó :)</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F22%2Fmedvehagyma_krem_natur_csirkevel_paradicsommal%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F22%2Fmedvehagyma_krem_natur_csirkevel_paradicsommal%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F22%2Fmedvehagyma_krem_natur_csirkevel_paradicsommal%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Medvehagyma krém, natúr csirkével, paradicsommal"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/03/22/medvehagyma_krem_natur_csirkevel_paradicsommal#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5162822" border="0" /></a><br /></p>
paradicsom
joghurt
fokhagyma
medvehagyma
chili
lilahagyma
krémsajt
medvehagyma_krém
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/medvehagym%C3%A1s2.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/03/21/klasszikus_dubarry_szelet
Klasszikus dubarry szelet
2013-03-21T14:30:04+01:00
2013-03-21T14:30:04+01:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/dubarry.jpg" alt="dubarry.jpg" class="imgnotext" />Wellness hetet tartunk...kivéve én. :) Nem feltétlenül egy könnyű étel, de eddig még nem volt rá panasz.</p>
<p><a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/03/21/klasszikus_dubarry_szelet">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F21%2Fklasszikus_dubarry_szelet%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F21%2Fklasszikus_dubarry_szelet%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F21%2Fklasszikus_dubarry_szelet%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Klasszikus dubarry szelet"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/03/21/klasszikus_dubarry_szelet#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5149388" border="0" /></a><br /></p>
karaj
karfiol
besamel
dubarry_szelet
dubarry_sertésszelet
sajtos_besamel
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/dubarry.jpg
https://irodakaja.blog.hu/2013/03/21/sziciliai_pulykamell
Szicíliai pulykamell
2013-03-21T13:53:24+01:00
2013-03-21T13:53:24+01:00
irodakaja
https://blog.hu/user/780876
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/IMG_9781.jpg" alt="IMG_9781.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Hozzávalók:</p>
<div class="field-item">
<ul>
<li><span>1.2 kg pulykamell filé</span></li>
<li>2 db padlizsán</li>
<li><span>5 db paradicsom</span> </li>
<li>2 fej hagyma</li>
<li>5 szál angol zeller</li>
<li>1 kis üveg fekete olívabogyó (magozott)</li>
<li>1 evőkanál kapribogyó</li>
<li>olívaolaj</li>
<li><span>cukor</span></li>
<li>margarin</li>
<li>balzsamecet</li>
<li>3x125g hosszú szemű gyorsrizs</li>
</ul>
</div>
<p></p>
<p>Elkészítés:</p>
<p>A hagymát, paradicsomot szeletekre vágjuk, a zellert karikákra szeljük, az olívabogyót félbe vágjuk.<span>(a hagymát érdemes külön tálba tenni)</span></p>
<p>A padlizsánt felkockázzuk, besózzuk és félre tesszük állni.</p>
<p>A hagymát kis olívaolajon megpároljuk, majd ráöntjük a paradicsomot, zellert, olívabogyót és kapribogyót. Az egészet össze pároljuk kb 10-12 percig. Fontos, hogy ne főzzük túl puhára, mert a végén még a hússal is főni fognak a zöldségek. Ha elkészültünk vele, rakjuk egy tálba az egészet.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ir/irodakaja/image/werk_1.jpg" alt="werk_1.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>A pulykamellet ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Kis olívaolaj és margarin keverékében kisütjük. Érdemes megpirítani a húst, így megtartja a nedvességet. Ha elkészültünk, a húsokat is félre tesszük.</p>
<p>A sózott padlizsán levét leöntjük, olívaolajban 6-8 perc alatt megsütjük. Ha kész, hozzá öntjük a párolt zöldségeket, 6-7 evőkanál balzsamecetet és kiskanál cukrot és pár percig nagy lángon kavargatjuk.</p>
<p>Végül hozzá adjuk a kisült pulykamell szeleteket, 1,5 dl vizet és az egészet még 25-30 percig főzzük.</p>
<p>A rizst kifőzzük, majd a zöldséges pulykamellel tálaljuk.</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F21%2Fsziciliai_pulykamell%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F21%2Fsziciliai_pulykamell%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Firodakaja.blog.hu%2F2013%2F03%2F21%2Fsziciliai_pulykamell%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Szicíliai pulykamell"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://irodakaja.blog.hu/2013/03/21/sziciliai_pulykamell#comments"><img class="item_ctp" src="https://irodakaja.blog.hu/rss/image/post/id/5159578" border="0" /></a><br /></p>
hagyma
paradicsom
balzsamecet
padlizsán
olívaolaj
rizs
bors
cukor
pulykamell
kapribogyó
olívabogyó
só
margarin
angol_zeller
0
Irodakaja - receptek
https://irodakaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ir/irodakaja/image/IMG_9781.jpg